Veselība

9 iemesli, lai pārtrauktu veģetārismu

Vienmēr ir bijis uzskats, ka gaļa var izraisīt vēzi, neskatoties uz to, ka tā tiek ēsta lielos daudzumos. Gaļa ir visa pamatā, jo pat veģetārieši pieļauj kļūdu, ēdot ierasto pseidoveģetāro pārtiku, kas patiesībā satur dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas. Zemāk ir 10 iemesli pārtraukt veģetārismu

9. Mūsu ķermenis ir radīts, lai ēstu gaļu


Pierādījumi par to, ka aizvēsturiski cilvēki lietojuši dzīvnieku pārtiku, tika atrasti 2003. gadā. Vēl viens neapstrīdams pierādījums par labu gaļas ēšanai ir cilvēka iekšējo orgānu anatomiskā uzbūve, kas piedalās pārtikas sadalīšanā un sagremošanā. Tas ļoti atšķiras no atgremotāju orgānu sistēmas, pielāgots augu barības pārstrādei.

8. Gaļa radīja cilvēci


Ilgstoša gaļas atgrūšana ietekmē smadzeņu attīstību bērniem (to apliecina pirms 1,5 miljoniem gadu dzīvojuša bērna izmeklētais galvaskauss). Rezultāti apstiprina teoriju, ka smadzeņu sarežģītības līmenis ir tieši saistīts ar dienā patērēto kaloriju skaitu. Pilnīgi iespējams, ka augsta intelekta veidošanā īpaša loma bija uz uguns gatavotam gaļas ēdienam.

7. Primāti, kas ēd gaļu


Veģetārieši apgalvo, ka no visiem primātiem gaļu ēd tikai cilvēki. Tomēr 1960. gadā šimpanzes tika novērotas ēdam citus dzīvniekus. Pēc tam tika noskaidrots, ka daži primāti spēj apēst līdz vienai tonnai gaļas gadā. Šāds uzturs ļāva indivīdiem iegūt augstāku statusu savā ganāmpulkā.

6. Gaļas ražošana var būt dzīvotspējīga


Vēl viens arguments par labu veģetārisma teorijai ir vides piesārņojums ar dzīvnieku atkritumiem. Bet galu galā kompetenta liellopu ganīšana dabiski bagātina noplicinātās augsnes, padarot tās piemērotas augstas ražas iegūšanai bez ķīmiskām piedevām. Ar vienas govs gaļu var pabarot visu ciema ģimeni. Tāpēc vides piesārņojuma cēlonis ir nevis lopkopība, bet gan kļūdas tās uzvedībā.

5. Videi nodarītā kaitējuma apjoms


Mūsdienās ir modē sojas produkti. Gaļas vietā planēta palielina tofu patēriņu. Augsne pēc sojas pupu audzēšanas kļūst nepiemērota lauksaimniecībai. Lai iestādītu šo rūpnīcu, ir nepieciešamas arvien jaunas zemes un dabiskās degvielas rezerves. Un ne visās valstīs ir tādi klimatiskie apstākļi, kas atbilst agronomiskām prasībām sojas pupu audzēšanai. Tāpēc ir jēga padomāt, vai ir vērts pielikt pūles, lai iegūtu bezgaršīgu gaļas aizstājēju.

4. Gaļa var mazināt agresiju


Tika uzskatīts, ka veģetārisms var ievērojami samazināt asinskāri un agresiju cilvēkā. Bet daži zinātnieki apšaubīja šādu apgalvojumu pareizību un sāka novērot cilvēkus, kuriem tika rādīti svaigas gaļas attēli. Pat tie, kuriem bija iespēja izmantot savu stāvokli, domas par pārtiku nebija pamudinātas uz agresīvu rīcību.

3. Gaļas ēšana nedrīkst apvainot dzīvniekus


Galvenais arguments par labu atteikumam no gaļas ir cietsirdība pret dzīvajām būtnēm, kas kļūst par pārtiku. Putnu fermas būru izskats ir drausmīgs, līdz galam piepildīts ar dzīviem putniem, kas iepriekš bija paredzēti kaušanai. Pat gadījumos, kad dzīvniekiem tiek nodrošināti humānāki apstākļi, rezultāts būs slepkavība banālu vakariņu dēļ. Tas ir galvenais iemesls, kāpēc daži cilvēki atsakās ēst gaļas produktus. Bet, pateicoties mūsdienu zinātnieku jaunajam darbam, kļuva iespējams mākslīgi audzēt gaļas gabalus, nekaitējot dzīvniekiem. Pirmais hamburgera paraugs izrādījās, lai arī dārgs - 300 000 USD, bet diezgan garšīgs.

2. Planētas glābšana


Daba laukos atgādina ainavu, kas uz planētas valdīja pirms tūkstošiem gadu. Cilvēce var gūt lielu labumu no milzīgām teritorijām, kas piemērotas saules un vēja enerģiju apstrādājošu spēkstaciju celtniecībai. Vispieejamākais un ekoloģiskākais veids, kā saglabāt dabisko ainavu šādās vietās, ir ļaut liellopu fermās izmantot milzīgus laukus kā ganības. Vaislas lopu audzēšana garantēs ilgtspējīgu mieru.

1. Gaļa ir garšīgs ēdiens


Tas noteikti nav arguments. Liela daļa strīdu internetā starp veģetāriešiem un cilvēkiem, kas dod priekšroku gaļas produktiem, ir saistīti ar šo faktu. Lai arī cik skaitļus mēs piesauktu par olbaltumvielu daudzumu, aizstāvot savu viedokli, galvenā patiesība ir tāda, ka mums primāri patīk gaļas garša.